Воскресенье, 29 декабря 2024 — 15:21
USD: 101.68 р. EUR: 106.10 р.
29.12.2024
СкидкаГИД

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи); Манн, Иванов и Фербер, 2021

Книга: Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи); Манн, Иванов и Фербер, 2021

от 400 до 1987 

  • Издатель: Манн, Иванов и Фербер

  • ISBN: 978-5-00169-727-5

  • EAN: 9785001697275

  • Книги: Национальные кухни

  • ID: 8160012

  • Добавлено: 04.08.2021


Описание


Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд — она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров.

В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете рецепты от простых блюд (пряная пекинская капуста) до ресторанных (говяжьи ребрышки в лос-анджелесском стиле, пульгоги, жареный цыпленок по-корейски).

Например, начинающим будет интересно приготовить овощной суп с пряной говядиной и блинчики с морепродуктами и зеленым луком. Целая глава посвящена приготовлению кимчхи и маринованию. Панчханы, или гарниры (паровой баклажан, жаренный на сковороде тофу с пряным приправочным соусом и освежающий холодный огуречный суп) — столпы корейской кухни и полноценная трапеза.

Благодаря пошаговым фотографиям — в книге их целых 800 — ни один рецепт не вызовет затруднений. В иллюстрированном словаре подробно описаны ингредиенты. В рецептах вы найдете доступную альтернативу экзотическим ингредиентам и ответы на часто задаваемые вопросы.

Автор также познакомит вас с основными принципами корейской кухни и философии.

Для кого эта книга
Для всех, кто интересуется корейской кухней.

Для всех, кто любит готовить и хочет расширить свои кулинарные способности.

От автора
Следуя рецептам, вы приобщитесь к поразительному многообразию национальной корейской кухни. Изобилие рецептов с морепродуктами обусловлено тем, что страна с трех сторон окружена водой. Мы любим говядину и свинину, но в наследство от горных собирателей и буддистов нам досталось много вегетарианских блюд. Корея славится жгучими специями, но у нас много неострых рецептов. Мы любим уличную еду, но гордимся возрождением прекрасной придворной кухни. Мы всегда помним о связи между правильным питанием и здоровьем.

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №1

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №2

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №3

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №4

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №5

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №6

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №7

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №8

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №9

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №10

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №11

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №12

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №13

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №14

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №15

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №16

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №17

Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи) - фото №18

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи); Манн, Иванов и Фербер, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 11 магазинах. На сегодняшний день доступен в 6 магазинах: Читай-город, Издательство «МИФ», Буквоед, book24, Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 400 р. до 1987 р., средняя цена составляет 1488 р., а самая низкая цена в магазине Издательство «МИФ». В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Издательство «МИФ», Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 7 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-00169-727-5
Автор(ы)
АвторМаангчи
АвторыМаангчи
Вес1.09кг
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения16
Год издания2021
Год публикации2021
Жанркулинарные рецепты
ИздательМанн, Иванов и Фербер
ИздательствоМанн, Иванов и Фербер
Кол-во страниц304
Количество книг1
Количество страниц304
Обложкатвердый переплёт
Оформление обложкиляссе
ПереплетТвердый (7БЦ)
ПереплётТвёрдый
РазделНациональные кухни
Размеры84x108/16
СерияМировая кухня
Страниц304
ТематикаНациональные кухни
Тип обложкитвердая
Тираж2977
Формат201x263мм
Язык изданияrus
ЯзыкРусский

Где купить (6)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 400 руб до 1987 руб в 6 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Национальные кухни - издательство "Манн, Иванов и Фербер"
Книги: Национальные кухни с ценой 320-480 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи); Манн, Иванов и Фербер, 2021
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

1692 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 29.12.2024
book24

5/5

1784 
2288 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 29.12.2024
Издательство «МИФ»

5/5

400 
2095 

Кэшбэк до 14%


обновлено 29.12.2024
Мегамаркет

5/5

1987 
Повышенный кешбэк до 40%

Промокоды на скидку


обновлено 24.12.2024
Читай-город

5/5

1883 

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 14.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1180 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 03.12.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2601 
25.06.2024
ЛитРес
499 
31.12.2021
Подписные издания
1893 
23.04.2024
МАЙШОП
1579 
23.06.2024
OZON
1330 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Настоящая корейская кухня. Аутентичные домаш блюда (Маангчи); Манн, Иванов и Фербер, 2021» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, Издательство «МИФ», Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Санкт-Петербург

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (7)

  • 5/5

    Эта книга хороша тем, что автор пишет легко и с юмором. Не строит из себя ничего, не умничает, а просто интересно рассказывает о том, что любит. Очень понятно, как что приготовить. А между делом рассказано и о корейских нравах немного. Но без нравоучительности.

    0    0

  • 4/5

    Книга интересная, а для жителя Приморского края найти ингредиенты корейского происхождения - не проблема.
    Но есть один огромный минус. Многие сыпучие ингредиенты отмеряются в каких то "чашах"! И об этом ни чего не сказано! Как понять что за чаша? Сколько это грамм? Информации 0.
    Хотела приготовить кимчхи, но увы и ах! Это возможно сделать только на глаз, что не допустимо для рецепта из кулинарной книги

    0    0

  • 5/5

    Сто лет подписан на Мангчи на YouTube, знал, что у нее книги были, всегда жалел, что они только на английском, и сегодня случайно увидел это издание на русском языке... у меня оргазм от покупки! Спасибо издательству "Манн, Иванов и Фербер" и Вашему магазину!

    0    0

  • 5/5

    Интересно. Смотрела ранее её блог, очень милая и оригинальная дама. Она очень позитивно и просто объясняет процесс готовки.
    Корейская кухня, конечно, как и любая другая национальная кухня мира, довольно специфична, но бывает момент, когда охота разнообразить привычное чем-то оригинальным. И тут в книге можно найти идеи. Особенно любителям азиатской гастрономической культуры. А что насчёт непривычных продуктов и специй, так в наше время что-то можно купить в азиатских магазинчиках, а что-то заказать через интернет.
    Думаю, в коллекцию гурмана книга достойна.

    0    0

  • 5/5

    Книга понравилась традиционными рецептами корейской кухни и фотографиями готовых блюд. Автор в доступной форме, пошагово, делится приготовлением национальных блюд повседневных и праздничных. Книга расширяет границы, позволяет приобщиться к уникальной культуре Азии.

    0    0

  • 5/5

    много интересных блюд.Хорошее описания продуктов которые понадобятся для готовки.Яркие фотографии блюд.И понятные рецепты для готовки.

    0    0

  • 5/5

    Прекрасная книга с настоящими проверенными корейскими рецептами. Она менее красочная, чем новая книга, но не менее информативная и интересная. Некоторые рецепты повторяются (в сравнении с другой книгой), но много и новых! Перед рецептами есть интересные описания от автора без формализма. Сейчас корейская кухня популярна и очень важно найти именно аутентичные рецепты, а не пародию на корейскую кухню.

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Национальные кухни - издательство "Манн, Иванов и Фербер"

Категория 320 р. - 480 р.

Национальные кухни - издательство "Манн, Иванов и Фербер" »

Книги: Национальные кухни в Санкт-Петербурге

Категория 320 р. - 480 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader