Пятница, 17 января 2025 — 05:18
USD: 102.38 р. EUR: 105.81 р.
17.01.2025
СкидкаГИД

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович); Лань, 2014

Книга: Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович); Лань, 2014

от 842 до 1431 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-1635-6

  • EAN: 9785811416356

  • Книги: Машиностроение. Приборостроение

  • ID: 1734396

  • Добавлено: 12.12.2017


Описание


В учебном пособии рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменные, физико-биохимические и микробиологические процессы пищевых технологий. Для студентов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственного сырья". Учебное пособие может быть также использовано научными и инженерно-техническими специалистами пищевой отрасли перерабатывающей промышленности.

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович) - фото №1

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович) - фото №2

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович) - фото №3

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович) - фото №4

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович) - фото №5

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович) - фото №6

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович) - фото №7

Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович) - фото №8

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович); Лань, 2014»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 842 р. до 1431 р., средняя цена составляет 1137 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-1635-6
Автор(ы)
Год издания2014
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц544
Количество страниц544
Обложкатвердый переплёт
Размеры70x100/16
СерияУчебники для ВУЗов. Специальная литература
Тип обложкитвердая
Формат70*100/16
Язык изданияrus

Видео обзоры

Презентация учебника С.В. Афанасьева «Процессы и аппараты химической технологии»

Презентация учебника С.В. Афанасьева «Процессы и аппараты химической технологии»запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 842 руб до 1431 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Машиностроение. Приборостроение - издательство "Лань"
Книги: Машиностроение. Приборостроение с ценой 673-1010 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович); Лань, 2014
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

842 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1431 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2994 
21.11.2024
МАЙШОП
1817 
21.06.2024
Мегамаркет
1746 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебное пособие (Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихин Алексей Сергеевич, Жуков Валерий Григорьевич, Космодемьянский Юрий Викторович, Якушев Алексей Олегович); Лань, 2014» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Санкт-Петербург

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Машиностроение. Приборостроение - издательство "Лань"

    Категория 673 р. - 1010 р.

    Машиностроение. Приборостроение - издательство "Лань" »

    Книги: Машиностроение. Приборостроение в Санкт-Петербурге

    Категория 673 р. - 1010 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader