Воскресенье, 29 декабря 2024 — 14:57
USD: 101.68 р. EUR: 106.10 р.
29.12.2024
СкидкаГИД

Книга: Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик); Corpus, 2023

Книга: Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик); Corpus, 2023

от 3229 до 4234 

  • Издатель: Corpus, Астрель

  • ISBN: 978-5-17-065209-9, 978-5-271-39889-6

  • Книги: Кулинария и напитки

  • ID: 1706047

  • Добавлено: 12.12.2017


Описание


Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия.
И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик) - фото №1

Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик) - фото №2

Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик) - фото №3

Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик) - фото №4

Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик) - фото №5

Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик) - фото №6

Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик) - фото №7

Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик) - фото №8

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик); Corpus, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 6 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет, Мегамаркет, Onliner BY. По цене от 3229 р. до 4234 р., средняя цена составляет 3639 р., а самая низкая цена в магазине book24. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет, Onliner BY. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 14 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-17-065209-9,978-5-271-39889-6
Автор(ы)
АвторХанкишиев Сталик
БумагаМелованная матовая
Вес1.83кг
Возрастное ограничение0+
Год издания2023
Жанркулинарные рецепты
ИздательCorpus
ИздательствоАст
Кол-во страниц464
Количество книг1
Количество страниц464
Обложкатвердый переплёт, суперобложка
ПереплетТвердый (7БЦ)
Переплёттвердый, суперобложка
РазделНациональные кухни
Размеры22,00 см × 29,00 см × 3,00 см
СерияХанкишиев!
Страниц464
ТематикаНациональные кухни
Тип обложкитвердая
Тираж10000
Формат60x75/8
Язык изданияРусский

Видео обзоры

Казан баран и дастархан

Казан баран и дастарханзапуск видео

 

Казан, баран и дастархан для iPhones.ru

Казан, баран и дастархан для iPhones.ruзапуск видео

 

КАЗАН Книга Сталика Ханкишиева!

КАЗАН Книга Сталика Ханкишиева!запуск видео

 

Казан баран и хорошие новости!

Казан баран и хорошие новости!запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (6)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 3229 руб до 4234 руб в 6 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Национальные кухни - издательство "Corpus, Астрель"
Книги: Национальные кухни с ценой 2583-3874 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик); Corpus, 2023
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

3419 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 29.12.2024
book24

5/5

3229 
4141 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 29.12.2024
Мегамаркет

5/5

4234 
Повышенный кешбэк до 40%

Промокоды на скидку


обновлено 24.12.2024
Onliner BY
Беларусь

5/5

3479 
3908 
Крупнейший маркетплейс Беларуси

Кэшбэк до 1.7%


обновлено 28.12.2024
Читай-город

5/5

3737 

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 14.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

3738 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 03.11.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
4921 
21.11.2024
МАЙШОП
3446 
23.06.2024
OZON
1896 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Казан баран и дастархан (Ханкишиев Сталик); Corpus, 2023» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, Onliner BY, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Санкт-Петербург

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (14)

  • 5/5

    Красиво , вкусно интересно - как и все книги Сталика, купила в подарок , себе обязательно закажу такую же.

    0    0

  • 5/5

    Прекрасная книга для изучения кулинарии и культурных традиций масульманских народов. Очень хороша для подарка, т.к имеет отличную полиграфию, прекрасное качество бумаги, и легкий язык повествования. Книгу читаешь,как будто беседуешь со знакомым человеком. Книга интересна не только для женской, но и для мужской аудитории

    0    0

  • 5/5

    Книга просто великолепна. Смотреть передачи Сталика конечно одно удовольствие, а читать удовольствие вдвойне. Все тонкости обработки мяса, простые и четкие советы и все это читается как роман. Рекомендую. Покупала не только для себя, но и в подарок, причем прекрасный подарок и для мужчины любящему готовить.

    0    0

  • 5/5

    Книга хороша и как подарок, и как пособие по приготовлению блюд восточной кухни.
    Твердый переплет, суперобложка, мелованная бумага, множество цветных иллюстраций.
    Уже во время чтения хочется пойти на кухню и начать готовить.

    0    0

  • 5/5

    Четверикова Елена Юрьевна Книга очень понравилась, я уже покупаю вторую книгу, зачитываюсь, всё подробно, увлекательно, доходчивым языком.Спасибо Сталику!

    0    0

  • 5/5

    Заказала книгу мужу в подарок и осталась довольна, а муж в восторге!

    0    0

  • 5/5

    Все три (пока три, т.к. ждем анонсированную в блоге Сталика четвертую) великолепны. Очень хорошее издание, много иллюстраций, все подробнейшим образом расписано. У Сталика прекрасный талант описать все так, что хочется сразу же бежать и покупать и обязательно готовить то, что он так "смачно" расписывает. И еще. Редкий автор способен рекомендовать советовать, предлагать, а не навязывать свое мнение, да еще и признавать, что в ранних рекомендациях есть неточности.

    0    0

  • 5/5

    Книгой довольна, впрочем как и другими трудами Сталика. Прекрасный слог, понятны мысли, чувство юмора - превосходно, а как фотограф, Сталик - просто асс. Так любить людей и готовить вкусные национальные блюда из баранины может только настоящий восточный мужчина, а для меня он ещё и земляк (я тоже из Узбекистана).

    0    0

  • 5/5

    Шикарная книга!!Её нужно читать и читать. Сразу возникло желание купить еще книг Сталика! Отличный подарок для себя и для друзей!

    0    0

  • 5/5

    Как и все книги С.Ханкишиева, эта является отличным подарочным изданием. Замечательная бумага, красивые иллюстрации делают эту книгу хорошим коллекционным экземпляром. На страницах книги автор подробно описывает: как нужно выбирать продукты и потом как правильно приготовить их, чтобы не испортить блюдо. Думаю, что эта книга будет прекрасным подарком для близких людей.

    0    0

  • 5/5

    Доброго времени суток,очень понравилась книга,очень хорошо что Станислав Гусейнович общается и делится с читателем своими рецептами на простом,а не "очень выраженном кулинарном языке",самое интересное,что ВСЕ ПОНЯТНО,а если сомнение подкралось,то можно "вкусно" догадаться.В общем Станислав Гусейнович в своем репертуаре: вкусно,просто и понятно,СПАСИБО УВАЖАЕМЫЙ,здоровья,счастья и безбедных времен в Ваших правильных делах.С уважением Артур с камчатки.

    0    0

  • 5/5

    Изумительная по своей красоте и колоритности книга. Автору удалось рассказать легко и просто как и что делать с мясом. И как разделать, и как приготовить, и чем приправить. и как подать на стол. Книга не просто красивая. она - аппетитная. Рецепты не так просты, но сложности особой нет. Надо просто постараться. как постарался сам автор - Сталик Ханкишиев. Он просто мастер. Мастер своего дела. Книгу надо взять в руки, открыть, полистать. прочитать... И с ней невозможно уже расстаться. Я очень рекомендую эту книгу. Отлично подходит и как для достойного подарка. и как пособие для приготовления настоящего мясного угощения.

    0    0

  • 4/5

    Получила сегодня заказ Сталик Ханкишиев: Казан, баран и дастархан.Книга была запечатана в два слоя целлофана. Не стала распечатывать на пункте, решила, раз запечатано, да еще в два слоя, значит все нормально.А оказалось, что это хитрый ход магазина.КНИГА ОКАЗАЛАСЬ ЗАЛЯПАННОЙ.ПОРВАННОЙ , КАК БУДТО ЕЮ ПОЛЬЗОВАЛИСЬ.Книга по стоимости дорогая. И видно магазинным работникам не стыдно обманывать покупателя.Так , что будьте бдительны уважаемые покупатели.

    0    0

  • 5/5

    Отличная книга, даже если вы не очень любите готовить, только начав читать ее, сразу захочется "сотворить" какое-нибудь блюдо самому. Читать книгу безумно интересно, даже рецепты тех блюд, которые, наверняка, никогда, не придется готовить ( Целый баран на вертеле), теоретически очень познавательны. Рассказывая о различных рецептах приготовлении мяса, в этой книге автор опирается, в основном, на традиции азербайджанской кухни, в которой специи и приправы используются очень аккуратно и в небольших количествах, способы приготовления достаточны просты. Нам очень понравился раздел "Законы правильного супа", эта часть книги изучена досконально, а все советы взяты на вооружение.

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Национальные кухни - издательство "Corpus, Астрель"

Кулинария и напитки - издательство "Corpus, Астрель" »

Книги: Национальные кухни в Санкт-Петербурге

Категория 2583 р. - 3874 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader