Пятница, 17 января 2025 — 11:26
USD: 102.38 р. EUR: 105.81 р.
17.01.2025
СкидкаГИД

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич); ООО "Издательство "Эксмо", 2023

Книга: Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич); ООО

от 950 до 1111 

  • Издатель: ХлебСоль

  • ISBN: 978-5-04-178985-5

  • EAN: 9785041789855

  • Книги: Другие издания

  • ID: 12759204

  • Добавлено: 21.05.2023


Описание


Если вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга Вильяма Похлебкина является самой точной в определениях и ясной в описаниях. После ее прочтения вы сможете совершенно определенно указать на любой вид лука и сказать, что он — овощная пряность, а пажитник, который культивируется в Южном Закавказье, — пряная трава (которая в настоящее время широко используется в производстве сыров). Что соль, сода, лимонная кислота, глютамат натрия, сахар, крахмал, алкоголь(!) — это специи. Ведь, по определению автора, «отличительный кулинарный признак всех специй в том, что они служат для создания характерного вкуса и консистенции готовых пищевых изделий». И, наконец, вы откроете для себя мир настоящих приправ: узнаете, что спектр их воздействия на блюда очень широк, познакомитесь с европейскими и восточными приправами, сможете приготовить их дома, по рецептам, приведенным автором.
К тому же эта книга — новое издание, одно из пяти, в серии, подготовленной к 100-летию со дня рождения Вильяма Васильевича Похлебкина.

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №1

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №2

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №3

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №4

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №5

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №6

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №7

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №8

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №9

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №10

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №11

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №12

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №13

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №14

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №15

Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич) - фото №16

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич); ООО "Издательство "Эксмо", 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 950 р. до 1111 р., средняя цена составляет 1047 р., а самая низкая цена в магазине Буквоед. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 2 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-04-178985-5
Автор(ы)
АвторПохлебкин Вильям Васильевич
АвторыПохлебкин В.В.
Вес0.45
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения16
Год издания2023
Год публикации2023
Жанркулинарные рецепты
ИздательООО "Издательство "Эксмо"
Издательский брендБОМБОРА
ИздательствоЭксмо
Кол-во страниц352
Количество книг1
Количество страниц352
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвердый (7БЦ)
ПереплётТвёрдый
РазделКулинария. Разное
СерияВильям Похлебкин. Юбилейное издание
Тип обложкитвердая
Формат64x90/16
ЯзыкРусский

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 950 руб до 1111 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевые продукты и их свойства - издательство "ХлебСоль"
Книги: Пищевые продукты и их свойства с ценой 760-1140 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич); ООО "Издательство "Эксмо", 2023
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

950 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 17.01.2025
book24

5/5

1019 
1307 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 17.01.2025
Читай-город

5/5

1111 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 08.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1107 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 01.01.2025
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1443 
25.07.2024
Подписные издания
1093 
02.02.2024
Мегамаркет
1218 
24.12.2024
МАЙШОП
863 
15.04.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Пряности. Специи. Приправы (Похлёбкин Вильям-Август Васильевич); ООО "Издательство "Эксмо", 2023» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Санкт-Петербург

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (2)

  • 5/5

    Давно интересовалась пряностями и специями, поэтому как только увидела данное издание, тут же его и приобрела. Покупкой осталась крайне довольна. Оформление чудесное, все иллюстрации яркие и красивые.Читается легко и непринуждённо, благодаря слогу Вильяма Похлебкина. К покупке однозначно рекомендую.

    0    0

  • 5/5

    Я обожаю готовить, и эта книга помогла мне лучше разобраться в специях, приправах и пряностях. Книга написана простым и понятным языком, читается легко. В данной книге затронуто много специй, подробно рассказано о каждой из них, есть рекомендации, к каким блюдам они подходят. Не могу не отметить качество книги: плотные белые листы, цветные картинки, потрясающая твердая обложка. Рекомендую к прочтению!

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Пищевые продукты и их свойства - издательство "ХлебСоль"

Категория 760 р. - 1140 р.

Другие издания - издательство "ХлебСоль" »

Книги: Пищевые продукты и их свойства в Санкт-Петербурге

Категория 760 р. - 1140 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader